濱松獺祭書屋

GWの「蛸焼き」
関西人のソウルフード。
ここ静岡ではマイナーである。
特に「家蛸」は完全にアウェイである。
今でこそ、ホットプレートに蛸焼きプレートが標準だが
数年前までは専用プレートのみ。
大判でも22個から26個焼きタイプ。
主流は20個以下タイプでほとんどおやつ気分である。
家族で食べるには回転率が悪過ぎて待ち時間が多い。
それ故、食卓へのリピート率が悪いのである。

まさかホットケーキの粉が売り切れるとは・・
お好み焼き粉に蛸焼き粉・・・

「御時世である」

子供のため・・
考えることは皆同じである。




歳を取ったせいか、ウンチクが多くなった。
子供達の目線は蛸焼き上の空。
こやつらの手つきに我慢の限界。
ピックを奪いビール片手にエセ蛸焼き屋全開。
我が家では蛸焼きは一口で食べるのがしきたり。
ハーヒィーと転がしながら楽しむのだ。

・蛸焼き道焼きに食べ方夏来たる
・蛸焼きと転がる三缶子供の日
・蛸焼きに皮めくれるや子供の日